Das offizielle Kochbuch zum Original KRIMIDINNER®: 13 mörderisch gute Menüs

Der eine oder andere von euch hat es sicher mitbekommen:
Ich liebe Krimidinner Veranstaltungen.
Die Kombination aus gutem Essen und Krimitheater ist für mich die perfekte Abendunterhaltung.
Im Ullmann Verlag ist nun ein Kochbuch erschienen, dem ich einfach nicht widerstehen konnte.
Das in schwarz-weiß gehaltene Cover mit rotem Schriftzug zog mich fast magisch an.
Das original Krimidinner Kochbuch, ist nun aber weitaus mehr als ein schnödes Kochbuch. Der Leser kann, während er darauf wartet das die Kartoffeln und der Braten gar werden, im Buch schmökern und dabei einige Tatorte kennenlernen, z.B. das Schlosshotel Hugenpoet in Essen, da war ich tatsächlich schon einmal und kann euch sagen, es ist auf jeden Fall einen Besuch wert und wem das zu weit ist, das Rezept für das Menü aus der Schlossküche ist wie 13 weitere natürlich im Buch enthalten. Auch die weiteren Tatorte werden vorgestellt nicht nur mit Text, sondern auch mit wunderschönen Bildern.

Der Leser erfährt auch einiges über die legendäre Familie Ashtonburry, in Porträts werden die einzelnen Familienmitglieder vorgestellt, die so ziemlich genau jedem Klischee entsprechen das man sich vorstellen kann, der steife in Traditionen verhaftete Lord, die dekadente und vergnügungssüchtige Lady um nur zwei zu nennen. Aber das ist genau das was ich sehen, bzw. lesen will.

In der 7-teiligen Ashtonburry Chronik werden Kriminalfälle vorgestellt und das ist auch mein einziger Kritikpunkt am Buch, die einzelnen Fälle werden kurz angerissen, das ist als Appetitthäppchen ganz nett, mir persönlich wäre aber eine durchgehende Story lieber gewesen, so erfahre ich ja nie wer der Mörder ist, da ist Frustessen angesagt.
Womit wir zu den Rezepten kommen.
                                 
                                                           

Auf den ersten Blick erscheinen sie etwas kompliziert, aber mit etwas Übung und Geduld bekommt man auch als Hobbykoch ein durchaus leckeres Menü auf den Tisch gezaubert. Hier könnte ich euch jetzt ein Bild aus meiner Küche zeigen, aber den Anblick erspare ich euch, ich bin kein Foodblogger der stundenlang immer wieder dasselbe kocht, um am Ende die perfekten Bilder zu präsentieren. Anders kann ich mir die perfekten Ergebnisse nicht vorstellen. Das überlasse ich den Profis.

Ich hatte mir am als ersten Versuch ein eigenes Menü zusammengestellt.

Es gab

Den Salat aus Menü Nr. 8

Wildkräutersalat an Himbeervinaigrette

Schwarze Linsensuppe (ohne Wachtelkeule) aus Menü Nr. 1 und ebenso aus Menü 1, 

Schweinefilet an Kräutersauce mit gebratenem Gemüse und Rosmarinkartoffeln.

Und mein Highlight, 

Creme Brûlée mit Vanille und Tonkabohne, Kompott von karamellisierter Ananas und Milchschokoladeneiscreme

In der nächsten Auflage könnte gern noch die eine oder andere vegetarische Alternative vorgestellt werden.

Ich vergebe für das Buch 5 Kochlöffel, ne Quark.

Das Buch bekommt von mir eine Leseempfehlung nicht nur für Krimi Liebhaber.

• Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
• Verlag: Ullmann Medien GmbH; Auflage: 1.Auflage 2019 (31. Oktober 2019)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3741524239
• ISBN-13: 978-3741524233